Nell processo di guarigione dei nostri prodotti due fattori
chiave: il retaggio storico di un clima ideale e tradizionale fornite dal Dehesa de Extremadura.
Nel nostro essiccazione naturale e la cantina
dove passano il tempo i nostri prodotti, durante il qualae acquisirà il
gusto e l´aroma che lo caratterizza. La temperatura alla quale esposto
i nostri prosciutti e dipendenti dalle condizioni atmosferiche, quindi
in termini di queste condizioni meteo, il tempo trascorso i nostri prodotti
nella cantina di essiccazione naturale e possono variare notevolmente di
anno in anno.
PLANIMETRÍA
Come arrivare da Madrid
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Indicazioni stradali in auto alla Crta.Circunvalación
