NUESTRO COMPAÑERO, DAVID LAVADO, 2º EN EL CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN DE TERUEL.

El pasado domingo 12 de septiembre, nuestro compañero David Lavado Lázaro, quedó 2º en el Concurso de Cortadores de Jamón de Teruel.

Además de la destreza y rapidez a la hora de cortar las piezas, el jurado ha valorado otros aspectos como el grosor y tamaño de la loncha, el rendimiento de la pieza, la rectitud y limpieza del corte, la creatividad en el plato de presentación, la precisión a la hora de calcular platos de 100 gr e, incluso, se ha puntuado también la vestimenta del cortador.

Diez competidores y hora y media cortando jamón en un Palacio de Exposiciones repleto de público. Una vez más:

FELICIDADES Y ENHORABUENA DAVID!!!

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